Portions
-
12
+
700 g de farine
Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)
2 œufs + 1 jaune
Oeuf, cru
2 bâtonnets de Bouillon KUB OR MAGGI
Bouillon MAGGI KUB OR
300 ml de lait demi-écrémé UHT
Lait demi-écrémé, UHT
10 g de levure de boulanger déshydratée
Levure alimentaire
100 g de beurre
Beurre à 82% MG, doux
50 g de sucre en poudre
Sucre blanc
15 g de Sésame, graine
Sésame, graine
15 g de Coriandre, graine
Coriandre, graine
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 327.14 kcal |
| Matières grasses | 9.29 g |
| dont acides gras saturés | 4.79 g |
| Glucides | 51.42 g |
| Fibres alimentaires | 2.44 g |
| Protéines | 8.97 g |
| Sodium | 0.89 g |
Instructions
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plat à gratin
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