Portions
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12
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1 Tablette de Chocolat NESTLE DESSERT Noir
Chocolat NESTLE DESSERT Noir
500 g de farine + 1 cuillerée à soupe pour la plaque
Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)
200 ml de lait demi-écrémé UHT
Lait demi-écrémé, UHT
125 g de beurre
Beurre à 82% MG, doux
2 œufs + 1 jaune
Oeuf, cru
6 bâtonnets d'orange confite
Citron, zeste, cru
3 cuillerées à soupe de pistaches non salées
Pistache, grillée
1 sachet de levure de boulanger
Levure alimentaire
5 g de sel
Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)
1 cuillerée à soupe de sucre en poudre
Sucre blanc
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 375.19 kcal |
| Matières grasses | 17.57 g |
| dont acides gras saturés | 9.36 g |
| Glucides | 44.67 g |
| dont sucres | 10.51 g |
| Fibres alimentaires | 3.09 g |
| Protéines | 8.7 g |
| Sodium | 0.47 g |
Instructions
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Four
Casserole (sauce pan)
Astuces de recette
Si vous ne trouvez pas de pistaches non salées, passez les pistaches sous l'eau et séchez-les dans un torchon.
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