Aubergines au yaourt, recette turque

Name: Aubergines au yaourt, recette turque
Prep time: 20 s
Cook time: 15 s
Total time: 35 s
Yield: 4
Cuisine: turc,méditerranéen
Ingredients: 2 aubergines; 2 yaourts natures brassés au lait entier; 1 gousse d'ail; 1 petite boîte de concassée de tomates; 1 cuillerée à soupe bombée de concentré de tomates; 2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 20 Feuilles de Menthe

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Pas à pas

Des aubergines en version turque avec du yaourt et de la tomate parfaites pour cet été !

Dîner

Entrant

turc

Portions

- 4 +

2 aubergines

Aubergine cuite

2 yaourts natures brassés au lait entier

Yaourt au lait entier, nature, brassé

1 gousse d'ail

Ail, cru

1 petite boîte de concassée de tomates

Tomate, pelée, appertisée, égouttée

1 cuillerée à soupe bombée de concentré de tomates

Tomate, concentré, appertisé

2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

Arome MAGGI

1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI

Bouillon MAGGI KUB OR

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

Huile d'olive vierge extra

20 Feuilles de Menthe

Menthe

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Valeurs nutritionnelles

Énergie	171.28 kcal
Matières grasses	7.91 g
dont acides gras saturés	2.21 g
Glucides	22.96 g
dont sucres	11.65 g
Fibres alimentaires	6.39 g
Protéines	5.66 g
Sodium	2.99 g