Thành phần dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần
Tìm hiểu thêm về MyMenulQ™
A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.
MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kCal daily diet for an average adult.
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
* The % Daily Value (DV) tells you how much a meal contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for a general nutrition advice according to FDA. Your daily recommended values may be higher or lower depending on your calories needs.
** The MyMenu IQ™ score is for the digital recipe featured on the page. Nutritional information for ingredients and products used is based on standard nutrient databases such as USDA SR28, BLS32, as well as data from product labels.
Balance your meal
The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.
Balance your meal
Check your new plan
Không có trong công thức này
Servings
Hướng dẫn
Do you have all the needed tools?
Mực sau khi mua về bạn làm sạch phần đầu và ruột mực, rửa qua với chút rượu và gừng để khử mùi rồi xả sạch với nước. Để mực ráo nước rồi cắt miếng vừa ăn, dùng dao khứa nhẹ những đường chéo nhau trên bề mặt miếng mực cho đẹp. Bông cải bạn cắt làm 4 phần rồi nhẹ nhàng tách những búp nhỏ vừa ăn, rửa sạch với nước rồi để ráo. Đậu Hà Lan tước bỏ xơ, rửa sạch. Cần tây cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi cắt khúc nhỏ.
Làm nóng chảo với dầu ăn, cho đầu hành và tỏi vào phi thơm đến khi hơi vàng thì trút mực vào xào sơ cho săn lại, múc ra dĩa để riêng. Để mực không bị ra nước, bạn nhớ xào nhanh trên lửa lớn, đến khi thấy miếng mực săn lại thì tắt bếp ngay nhé!
Tiếp tục thêm một ít dầu ăn vào chảo, cho bông cải, đậu Hà Lan vào đảo đều đến khi chín tới.
Nêm nếm thêm đường, nước tương MAGGI và dầu hào MAGGI vào món ăn, đảo đều tay cho các nguyên liệu thấm gia vị cho vừa miệng. Cuối cùng, cho mực vào xào cùng khoảng vài phút nữa là đã hoàn thành rồi.
Tắt bếp, thêm cần tây, ớt, tiêu lên trên cho thơm và đẹp mắt rồi bày món ăn ra dĩa thưởng thức thôi. Mực xào chín tới, mọng nước ăn cùng bông cải và đậu Hà Lan giòn ngọt, thơm lừng mùi dầu hào MAGGI. Các nguyên liệu được phủ đều dầu, bóng bẩy cực bắt mắt, đảm bảo nhìn là muốn ăn ngay đó nha!
Cộng đồng nấu khác biệt tích cực
Đánh giá
What did you think of the recipe?
Be the first to rate it!
Nhận xét
Questions, comments or praises?
Leave them here.