Mực Nướng Sa Tế Dầu Hào

Mực ống sau khi mua về, làm sạch phần ruột mực, đầu mực, sau đó rửa mực với một ít rượu trắng và gừng, chà xát đều cho mực hết tanh rồi xả lại với nước. Dùng khăn hay giấy lau khô, ướp mực ống với hạt nêm MAGGI nấm hương, dầu hào MAGGI, tương ớt, ớt sa tế. Trộn đều cho mực thấm gia vị cả bên trong lẫn bên ngoài, khi nướng sẽ thơm và đậm vị hơn.

Trong lúc chờ mực thấm, bạn mở nồi chiên không dầu lên cho nóng trước. Sau đó xếp mực ra cho vào chiên trong nồi chiên không dầu ở mức nhiệt 200 độ C trong 5 phút.

Sau 5 phút, bạn mở nắp rồi lật mặt mực lại nướng tiếp lần 2 thêm 5 phút ở 200 độ C. Bạn có thể dùng cọ quết phần nước sốt ướp dầu hào MAGGI lên mực cho thơm và đậm đà hơn nhé!

Khi mực đã chín vàng, dậy mùi dầu hào MAGGI và sa tế hấp dẫn, bạn trình bày món ăn ra dĩa, trang trí với rau xà lách, cà chua bi cho đẹp mắt. Cách làm Mực Nướng Sa Tế Dầu Hào nhà làm ngon như nhà hàng với nồi chiên không dầu cực đơn giản, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món quen vị lạ này một cách dễ dàng đấy!