Thành phần dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần
Tìm hiểu thêm về MyMenulQ™
A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.
MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kCal daily diet for an average adult.
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
* The % Daily Value (DV) tells you how much a meal contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for a general nutrition advice according to FDA. Your daily recommended values may be higher or lower depending on your calories needs.
** The MyMenu IQ™ score is for the digital recipe featured on the page. Nutritional information for ingredients and products used is based on standard nutrient databases such as USDA SR28, BLS32, as well as data from product labels.
Balance your meal
The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.
Balance your meal
Check your new plan
Công thức này không bao gồm
Nguyên liệu
Hướng dẫn
Bạn đã có đủ các dụng cụ này?
Bạn cho mực khô lên vỉ, nướng trực tiếp với lửa vừa đến khi mực bắt đầu co lại thì tắt bếp. Lấy kéo cắt mực thành từng miếng có độ dày khoảng 1,5cm. Với hành lá, bạn cắt rễ, bỏ lá héo và thái đoạn tầm 5cm. Tỏi lột vỏ, băm nhỏ.
Đổ dầu ăn vào chảo, đun sôi dầu rồi cho mực vào, xào đến khi mực chuyển sang vàng nhạt thì thêm tỏi băm vào. Lưu ý không phi thơm tỏi rồi mới cho mực vào như thường lệ vì tỏi sẽ bị cháy khét do mực khô cần xào lâu.
Bạn nêm nếm vào chảo lần lượt các loại gia vị gồm nước mắm MAGGI, dầu hào MAGGI và đường cát. Xào đều tay để mực được ngấm vị. Cuối cùng cho hành cắt khúc vào xào, nếu thích cay hơn bạn có thể thêm ớt băm. Vậy là có thể tắt bếp.
Bạn cho mực khô xào dầu hào ra dĩa. Có thể dùng làm món ăn chính với cơm trắng nóng hổi hay nhâm nhi cùng chút bia đều rất tuyệt. Đặc biệt, để tăng vị cho món ngon, bạn có thể thử chấm mực cùng tương ớt nhé!
Bạn đã thử công thức này chưa?
Đánh dấu là đã làm để lưu vào sổ tay nấu ăn của bạn nhé
Cộng đồng nấu khác biệt tích cực
Đánh giá
Nhận xét