Canh Lagim Ngọt Thanh

Khoai tây, cà rốt và su su bạn rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt khúc khoảng 1cm là vừa ăn. Ngâm khoai tây trong nước lạnh để khoai không bị thâm đen, vớt ra để ráo trước khi chế biến. Thịt nạc thăn rửa sạch với nước, để ráo rồi cắt thành khối vừa ăn. Hành ngò cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Nấu sôi nước, cho thịt heo vào luộc chín rồi lần lượt cho rau củ vào nấu đến khi chín mềm. Trong quá trình nấu, bạn nhớ vớt bọt để nước canh trong và ngon hơn nhé!

Nêm thêm hạt nêm MAGGI nấm hương cho món canh thêm thơm hơn và có vị đậm đà vừa ăn. Bạn canh lửa để khi nấu canh, các loại rau củ chín mềm vừa tới, không bị chín quá hay bở rục sẽ mất ngon.

Khi canh đã chín, tắt bếp rồi thêm vào hành ngò và tiêu vào cho thơm. Dùng canh nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị tươi ngon của rau củ và thịt, chút thơm nồng từ tiêu. Món canh ngon, đơn giản lại tốt cho sức khỏe thế này xứng đáng được ghi chú trong sổ tay nội trợ của các chị em đấy!