Thành phần dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần
Tìm hiểu thêm về MyMenulQ™
A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.
MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kCal daily diet for an average adult.
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
* The % Daily Value (DV) tells you how much a meal contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for a general nutrition advice according to FDA. Your daily recommended values may be higher or lower depending on your calories needs.
** The MyMenu IQ™ score is for the digital recipe featured on the page. Nutritional information for ingredients and products used is based on standard nutrient databases such as USDA SR28, BLS32, as well as data from product labels.
Balance your meal
The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.
Balance your meal
Check your new plan
Công thức này không bao gồm
Nguyên liệu
Hướng dẫn
Bạn đã có đủ các dụng cụ này?
Đem các nguyên liệu rửa với nước thật sạch. Trước tiên, bạn gọt vỏ bí đỏ, rồi dùng dao có răng cưa thái khối vuông có cạnh tầm 3cm. Với đậu phộng, bạn cần ngâm nước tầm 30 phút để đậu nở và mềm vỏ. Riêng tôm sẽ được lột bỏ đầu và vỏ, rút phần chỉ đen trên lưng, tiến hành thái hạt lựu 100gr tôm. Lưu ý, phần tôm không thái hạt lựu sẽ giữ lại vỏ ở đuôi.
Bạn lấy 50gr bí đỏ cho vào nồi luộc chín, khi bí mềm thì vớt ra, dùng muỗng nghiền nhuyễn. Cho bí đỏ vào tô, thêm thịt xay cùng các loại gia vị như 1 muỗng hạt nêm MAGGI nấm hương, nước mắm MAGGI, đầu hành băm, hành tím băm, đường cát và tiêu. Trộn đều thấm vị và để ướp 15 phút. Bạn đeo bao tay, lấy ít tôm thái hạt lựu đặt ở giữa làm nhân, thêm thịt xay bọc lại bên ngoài, vo thành từng viên tròn vừa phải.
Cho nước vào nồi, luộc đậu phộng đã ngâm 15 phút cho mềm rồi mới lần lượt cho bí đỏ, thịt vo viên cùng tôm nguyên con vào. Chỉnh lửa to, nấu đến khi sôi sẽ thêm lượng hạt nêm MAGGI nấm hương còn lại vào. Không quên hớt bọt cho nước dùng được trong. Sau đó hãy vặn lửa nhỏ, đun 7 - 10 phút để mềm bí và chín thịt viên, lúc này rắc ngò gai cùng hành lá thái nhỏ vào. Bạn tắt bếp, cho canh vào tô, có thể thêm chút tiêu, dùng khi nóng để giữ được vị ngon bạn nha.
Bạn đã thử công thức này chưa?
Đánh dấu là đã làm để lưu vào sổ tay nấu ăn của bạn nhé
Cộng đồng nấu khác biệt tích cực
Đánh giá
Nhận xét