Portions
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12
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1 rouleau de Pâte Sablée
Pâte Sablée Crue
1 Boîte de Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g)
Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g)
400 g de fraises
Fraise, crue
200 ml de crème liquide
Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, épaisse, rayon frais
100 g de framboises
Framboise, crue
50 g de myrtilles
Myrtille, crue
4 jaunes d'oeufs
Jaune d'oeuf cuit
20 g de farine
Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)
1 gousse de vanille
Gousse de vanille
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 274.73 kcal |
| Matières grasses | 12.58 g |
| dont acides gras saturés | 5.97 g |
| Glucides | 34.06 g |
| dont sucres | 24.62 g |
| Fibres alimentaires | 1.74 g |
| Protéines | 6.14 g |
| Sodium | 0.14 g |
Instructions
Astuces de recette
Variez les fruits en fonction des saisons. Vous pouvez également réaliser cette tarte fruits rouges, crème lait concentré sucré avec des fruits rouges surgelés, dans ce cas faites-les bien décongeler au préalable.
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