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Tarte aux fruits d'été

95'
Une tarte estivale pour toute la famille à base de crème pâtissière et fruits d'été !

Ingrédients

- 8 +
100 g de framboises
Framboise, crue
1 rouleau de Pâte Brisée
Pâte brisée, crue
250 ml de lait demi-écrémé UHT
Lait demi-écrémé, UHT
1 pêche
Pêche, pulpe et peau, crue
2 jaunes d'oeufs
Jaune d'oeuf cuit
30 g de sucre en poudre
Sucre blanc
1 cuillerée à soupe de farine
Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)
1 cuillerée à café d'extrait de vanille liquide
Vanille
300 g de fraises
Fraise, crue
Energie 190.72 kcal
Matières grasses 7.87 g
Dont acides gras saturés 3.31 g
Glucides 25.4 g
Sucres 10.11 g
Fibres alimentaires 2.35 g
Protéines 4.51 g

Instructions

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Four
Casserole (sauce pan)
Moule à tarte
Recipe Tip

Si vous ne servez pas votre tarte immédiatement, badigeonnez les fruits avec de la confiture d'abricot pour éviter qu'ils ne noircissent.

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