Salade de pommes, jambon, comté et noix

Name: Salade de pommes, jambon, comté et noix
Prep time: 15 s
Total time: 15 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 1 pomme Granny Smith; 1 pomme Golden; 1 pomme Royal Gala; 150 g de Dés de Jambon; 60 g de comté; 30 g de cerneaux de noix; 60 g de mâche; 1 bouquet de ciboulette; 1 ciboulette; 1 cuillerée à café de moutarde; 2 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 1 cuillerée à café de miel

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Pas à pas

Une salade sucrée salée à base de pomme, Comté, noix et salade verte !

Dîner

Déjeuner

Entrant

Portions

- 4 +

1 pomme Granny Smith

Pomme, pulpe et peau, crue

1 pomme Golden

Pomme, pulpe et peau, crue

1 pomme Royal Gala

Pomme, pulpe et peau, crue

150 g de Dés de Jambon

Jambon de Paris

60 g de comté

Comté

30 g de cerneaux de noix

Noix, séchée, cerneaux

60 g de mâche

Mâche, crue

1 bouquet de ciboulette

Ciboule ou Ciboulette, fraîche

1 ciboulette

Ciboule ou Ciboulette, fraîche

1 cuillerée à café de moutarde

Moutarde

2 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre

Vinaigre

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

Huile d'olive vierge extra

1 cuillerée à café de miel

Le miel

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Valeurs nutritionnelles

Énergie	249.87 kcal
Matières grasses	16.33 g
dont acides gras saturés	4.94 g
Glucides	14.71 g
dont sucres	10.3 g
Fibres alimentaires	2.78 g
Protéines	14.36 g
Sodium	0.83 g