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Petites crèmes au figues et pignons de pin

70'
Un dessert automnale à base de figues, lait concentré et pignons à déguster en mini ramequins !

Portions

- 6 +
10 figues fraîches ou surgelées
Figue fraîche
100 g de Lait Concentré Sucré NESTLE
Lait Concentré Sucré NESTLE
4 œufs entiers + 1 jaune
Oeuf, cru
1 briquette de 20 cl de crème liquide
Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, épaisse, rayon frais
25 g de pignons de pin
Pignon de pin
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Énergie 223.54 kcal
Matières grasses 14.43 g
dont acides gras saturés 5.69 g
Glucides 16.37 g
dont sucres 15.29 g
Fibres alimentaires 0.97 g
Protéines 8.04 g
Sodium 0.24 g

Instructions

Avez-vous tous les outils nécessaires ?

poêle
Four
économe
Ramequins
Astuces de recette

Présentez ces crèmes démoulées sur assiette, entourées d'un filet de miel. Disposez quelques pignons grillés autour.

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