Portions
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6
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200 g de Lait Concentré Sucré NESTLE
Lait Concentré Sucré NESTLE
500 ml de crème liquide
Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, épaisse, rayon frais
2 feuilles de gélatine
Gélatine, sèche
200 g d'abricots surgelés
Abricot frais
4 cuillerées à soupe d'eau
Eau du robinet
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 288.73 kcal |
| Matières grasses | 18.74 g |
| dont acides gras saturés | 10.15 g |
| Glucides | 25.31 g |
| dont sucres | 25.24 g |
| Fibres alimentaires | 0.83 g |
| Protéines | 6.12 g |
| Sodium | 0.23 g |
Instructions
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bol
mixeur plongeant
Passoire
Verrine
Casserole (sauce pan)
Astuces de recette
Pour une recette de panna cotta à l'abricot tout en fraîcheur, vous pouvez ajouter des feuilles de basilic, à infuser directement dans la crème ou à disposer sur le coulis.
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