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Nougat glacé

250'
La recette traditionnelle du nougat glacé à réaliser maison qui sera parfaite avec une salade d'orange !

Portions

- 12 +
1 Boîte de Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g)
Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g)
400 ml de crème liquide
crème liquide
50 g de fruits secs mélangés (amandes, noix, pistaches) non salés
fruits secs
50 g de macédoine de fruits confits
fruits confits
10 cuillerées à soupe de coulis de fruits rouges
coulis de fruits rouges
2 cuillerées à soupe de grand marnier ou de rhum
Grand Marnier
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Énergie 229.06 kcal
Matières grasses 10.13 g
dont acides gras saturés 5.25 g
Glucides 30.41 g
dont sucres 28.47 g
Fibres alimentaires 0.49 g
Protéines 3.96 g
Sodium 0.16 g

Instructions

Avez-vous tous les outils nécessaires ?

Batteur électrique
film plastique alimentaire
Moule à cake
Astuces de recette

Vous pouvez remplacer le coulis de fruits rouges par une compotée d'abricots.

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