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Les boulegous correziens

35'
Un dessert typique à partager lors d'une soirée entre amis avec un chocolat chaud ou un thé à la menthe !

Portions

- 8 +
3 pommes pour la garniture
Pomme, pulpe et peau, crue
1 Boîte de Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g)
Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g)
250 g de farine
Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)
3 œufs
Oeuf, cru
20 g de beurre
Beurre à 82% MG, doux
1 pincée de sel
Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)
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Énergie 345.09 kcal
Matières grasses 8.51 g
dont acides gras saturés 4.5 g
Glucides 57 g
dont sucres 31.74 g
Fibres alimentaires 1.83 g
Protéines 9.9 g
Sodium 0.27 g

Instructions

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poêle
économe
Astuces de recette

Variez les plaisirs en remplaçant les pommes par des poires ou des morceaux d'ananas.

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