Portions
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12
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1 Boîte de Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g)
Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g)
3 œufs
Oeuf, cru
125 g de farine
Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)
1 pincée de sel
Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)
1 sachet de levure
Levure alimentaire
1 sachet de sucre vanillé
Sucre blanc
2 cuillerées à soupe de cognac
Eau de vie
2 cuillerées à soupe de chapelure
Chapelure
1 cuillerée à soupe de fécule de maïs
Amidon de maïs ou fécule de maïs
1/2 cuillerée à café de zests de citron râpé
Citron, pulpe, cru
125 g de beurre
Beurre à 82% MG, doux
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 263.12 kcal |
| Matières grasses | 12.74 g |
| dont acides gras saturés | 7.41 g |
| Glucides | 29.93 g |
| dont sucres | 19.38 g |
| Fibres alimentaires | 0.61 g |
| Protéines | 6.1 g |
| Sodium | 0.2 g |
Instructions
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Four
Moule à savarin
Robot mixeur
Astuces de recette
Incorporez dans la préparation, quelques morceaux de fruits frais ou en boîte.
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Notes
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