Portions
-
6
+
350 ml d'eau
Eau du robinet
5 cuillères à soupe de Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g)
Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g)
200 g de farine
Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)
3 œufs
Oeuf, cru
150 g de beurre salé
Beurre à 82% MG, doux
80 g de sucre
Sucre blanc
3 cuillerées à soupe d'huile
Huile combinée (mélange d'huiles)
3 cuillerées à café de levure chimique
Levure alimentaire
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 502.58 kcal |
| Matières grasses | 29.94 g |
| dont acides gras saturés | 14.89 g |
| Glucides | 49.03 g |
| dont sucres | 22.93 g |
| Fibres alimentaires | 1.35 g |
| Protéines | 9.54 g |
| Sodium | 0.17 g |
Instructions
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poêle
Casserole (sauce pan)
Astuces de recette
Si le beurre se désagrège pendant la confection du caramel, versez-le doucement dans un récipient contenant 2 cuillerées d'eau froide.
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