Portions
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12
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1 Boîte de Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g)
Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g)
180 g de spéculoos
Biscuit sec, sans précision
4 gros jaunes d'oeufs
Jaune d'oeuf cuit
80 g de beurre mou + 1 noix
Beurre à 82% MG, doux
2 citrons verts
Citron vert ou Lime, pulpe, cru
200 ml de crème liquide entière
Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, épaisse, rayon frais
20 g de sucre
Sucre blanc
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 299.39 kcal |
| Matières grasses | 16.74 g |
| dont acides gras saturés | 9.33 g |
| Glucides | 32.6 g |
| dont sucres | 23.78 g |
| Fibres alimentaires | 0.54 g |
| Protéines | 5.63 g |
| Sodium | 0.23 g |
Instructions
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Four
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Cuisine Companion MOULINEX
Astuces de recette
Pour une recette qui s'approche davantage du Key Lime Pie américain, recouvrez votre dessert d'une couche de meringue faite à base de blancs d'œufs battus plutôt que de crème fouettée.
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