Công thức này không bao gồm
Nguyên liệu
Hướng dẫn
Bạn đã có đủ các dụng cụ này?
Bạn tách hạt tiêu xanh, cho vào túi nilon đập dập. Hành tím lột vỏ, hành lá rửa sạch, cắt riêng phần đầu hành. Băm nhuyễn hành tím, hành lá và tỏi. Ớt hiểm và ớt sừng bỏ phần hạt cay và cuống sau đó băm nhuyễn. Ngò rí cắt gốc, rửa sạch và băm nhuyễn. Làm nóng chảo dầu ăn rồi cho tất cả những nguyên liệu vừa sơ chế vào xào thơm. Để ớt hành dậy mùi thơm, bạn lưu ý chờ đến khi dầu nóng mới bắt đầu xào nhé!
Khi hành, tỏi, tiêu và ớt xào đã thơm, bạn nêm thêm nước mắm MAGGI, đường và hạt nêm MAGGI nấm hương rồi khuấy đều tay cho tan. Chờ đến khi nước sốt sôi lên thì tắt bếp, để hỗn hợp nguội hẳn sau đó đem xay nhuyễn mịn là hoàn thành.
Sốt mắm tiêu thời thượng có màu cam nhẹ đẹp mắt, sền sệt, dậy mùi gia vị hòa quyện với nước mắm MAGGI và đặc biệt có vị cay the, thơm nồng của tiêu xanh. Hải sản sauna chấm mắm sốt tiêu cực kì hợp, lại cân bằng với tính hàn của các loại tôm, cua cho tiêu hóa được tốt hơn nữa đó chị em ơi!
Bạn đã thử công thức này chưa?
Đánh dấu là đã làm để lưu vào sổ tay nấu ăn của bạn nhé
Cộng đồng nấu khác biệt tích cực
Đánh giá
Nhận xét