Thành phần dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần
Tìm hiểu thêm về MyMenulQ™
A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.
MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kCal daily diet for an average adult.
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
* The % Daily Value (DV) tells you how much a meal contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for a general nutrition advice according to FDA. Your daily recommended values may be higher or lower depending on your calories needs.
** The MyMenu IQ™ score is for the digital recipe featured on the page. Nutritional information for ingredients and products used is based on standard nutrient databases such as USDA SR28, BLS32, as well as data from product labels.
Balance your meal
The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.
Balance your meal
Check your new plan
Công thức này không bao gồm
Nguyên liệu
Hướng dẫn
Bạn đã có đủ các dụng cụ này?
Cà pháo muối bạn rửa qua nước lạnh cho bớt chua, để ráo nước sau đó cắt đôi cà pháo trước khi chế biến. Ớt sừng bỏ cuống và hạt, rửa sạch, cắt thành từng lát mỏng.
Bầu dục rửa sạch, lột bỏ lớp màng mỏng phủ bên ngoài rồi dùng dao bổ đôi. Lọc bỏ toàn bộ tuyến hôi, những gân trắng ở giữa, rửa lại vài lần với nước lạnh. Bóp bầu dục với giấm 10 phút rồi rửa sạch sẽ làm sạch mùi hôi đặc trưng của món ăn, dùng mũi dao khía nhiều đường chéo, thái miếng vừa ăn và ướp với dầu hào MAGGI trong 10 phút.
Phi thơm hành tím trên chảo nóng với dầu ăn, cho bầu dục đã ướp vào xào, nêm thêm hạt nêm MAGGI nấm hương cho đậm đà. Bầu dục rất mau chín nên bạn lưu ý xào nhanh tay và quan sát thấy bầu dục săn lại và giòn là được. Trút cà pháo muối đã cắt đôi vào đảo đều xào chín tới.
Bày món ăn ra dĩa, rắc lên trên bề mặt món ăn vài lát ớt đỏ và hành lá cho thêm thơm ngon và bắt mắt. Từng miếng bầu dục đều, đẹp, óng ánh khi được ướp cùng dầu hào MAGGI, thơm hấp dẫn, cà pháo muối chua mặn ngòn giòn, ăn cùng cơm nóng thì ngon “số dzách” luôn đó chị em!
Bạn đã thử công thức này chưa?
Đánh dấu là đã làm để lưu vào sổ tay nấu ăn của bạn nhé
Cộng đồng nấu khác biệt tích cực
Đánh giá
Nhận xét