Công thức này không bao gồm
Nguyên liệu
-
3
+
Thịt Vịt
Thịt Vịt
Măng Tươi
Măng Tươi
Rượu Trắng
Rượu Trắng
Hành Tím Xay
Hành Tím Xay
Đầu Hành Lá
Đầu Hành Lá
Tỏi
Tỏi
Gừng
Gừng
Đường Trắng
Đường Trắng
Tiêu Xay
Tiêu Xay
Hạt nêm Maggi
MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương
Nước lọc
Nước lọc
Nước mắm MAGGI
MAGGI Nước Mắm
Hướng dẫn
Bạn đã có đủ các dụng cụ này?
Nồi
Tô
Dao
Thìa
Đồ nạo
Muỗng nấu ăn
bát
1 of 4
30'
Bước 1
Check
Vịt chặt khúc, rửa với rượu, gừng băm. Sau đó ướp vịt với hành tím băm, tỏi băm, hạt nêm MAGGI nấm hương, nước mắm MAGGI, đường, tiêu xay.
2 of 4
30'
Bước 2
Check
Măng bỏ vỏ, cắt lát rồi luộc 3 - 4 lần nước. Sau đó phi hành băm, cho măng vào xào, nêm hạt nêm MAGGI nấm hương, tiêu để vịt nấu măng đậm đà hơn.
3 of 4
30'
Bước 3
Check
Bắc nồi lên bếp, phi hành tím, đầu hành rồi cho vịt vào xào đến khi săn. Tiếp theo đổ măng, nước lọc vào, nêm hạt nêm và nấu liu riu 20 - 25 phút.
4 of 4
10'
Bước 4
Check
Múc vịt nấu măng ra tô, rắc ngò gai, húng quế. Món ăn ngon hơn khi chấm nước mắm ớt. Măng giòn, vịt mềm, nước dùng thanh cả nhà thích mê.
Bạn đã thử công thức này chưa?
Đánh dấu là đã làm để lưu vào sổ tay nấu ăn của bạn nhé
Chia sẻ hình ảnh của bạn
Bạn đã thực hiện công thức này chưa? Bạn có muốn chia sẻ kết quả với những người khác? Tải ảnh của bạn lên đây.
Từ cộng đồng
Đánh giá
Bình luận