Bắp Xào Chả Lụa Lạp Xưởng

Bắp sau khi mua về, loại bỏ phần vỏ và râu bắp sau đó rửa sạch, tách hạt. Lạp xưởng, chả lụa cắt hạt lựu. Nấm đông cô cắt bỏ phần gốc, rửa sạch, rồi thái nhỏ.

Làm nóng dầu trên chảo, phi hành thơm rồi cho phần nấm đông cô đã thái nhỏ vào xào chín. Bạn chỉ nên xào khoảng 3-4 phút trên lửa lớn để nấm không bị khô.

Khi nấm đã chín, bạn cho bắp vào xào cùng. Đảo thật kĩ cho bắp chín đều, nêm thêm hạt nêm MAGGI nấm hương cho đậm đà vừa ăn. Với bắp Mỹ bạn chỉ cần xào khoảng 3 phút, nếu dùng bắp nếp bạn xào lâu hơn một chút cho đến khi hạt bắp dẻo và có vị ngọt nhé!

Khi bắp đã chín thơm, bạn cho chả lụa, lạp xưởng đã cắt nhỏ vào. Thêm dầu hào MAGGI cho món ăn dậy mùi thơm hấp dẫn, đảo đều khoảng 5 phút cho chả lụa và lạp xưởng săn lại là hoàn thành.

Bày món ăn ra dĩa, rắc thêm tiêu và hành cho thơm và hấp dẫn hơn. Bắp xào dùng ngay khi còn nóng, ăn với tương ớt MAGGI thì ngon chuẩn bị. Bắp xào giòn giòn, chả lụa lạp xưởng béo béo, mằn mặn, tương ớt cay cay kích thích vô cùng.