Những ngày se lạnh, còn gì tuyệt hơn một món ăn nóng hổi, thơm lừng, vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe? Nấm không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp mà còn được ví như "vị thuốc quý" giúp bồi bổ cơ thể. Kết hợp cùng gà ta mềm ngọt và nhân giò sống đậm đà, món Gà Nhồi Thịt Hầm Nấm sẽ mang đến hương vị thanh ngọt tự nhiên và giá trị dinh dưỡng tuyệt vời. Cùng Gia Đình Nestlé Goodnes vào bếp trổ tài ngay nhé!
Nguyên liệu:
- Gà ta nguyên con làm sạch bỏ lòng, chân, cổ, cánh: 1,5kg
- Giò sống: 300gr
- Củ sắn bằm nhỏ: 300gr
- Cà rốt bằm nhỏ: 200gr
- Hành tây bằm nhỏ: 200gr
- Cần tây cắt khúc: 100gr
- Nấm mèo ngâm nở mềm cắt nhỏ: 50gr
- Bạch quả tươi: 150gr
- Nấm bào ngư: 150gr
- Tiêu hạt đập dập: 30gr
- Hạt nêm MAGGI Xương Hầm 3Ngọt (vị gà): 20gr
- Dầu hào bào ngư MAGGI: 20gr
- Nước tương MAGGI: 20gr
- Dầu mè: ½ muỗng cà phê
- Dầu ăn: 100ml
- Nước dùng gà: 1,5 lít
